1.先將豬蹄和豬肚下熱水水撈熟出鍋待用。
2.然後將豬肚切條,蘿卜生姜去皮切塊。
3.准備燉鍋,將生姜,豬肚,豬蹄,胡椒粒一起倒入鍋內加水煲兩個小時,然後在加入蘿卜塊繼續煲一個半小時即可。
4.出鍋後加入少許鹽和味精(也可不加)調味即可食用。
豬肚為豬的胃,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、燐、鐵等,具有補虛損、健脾胃的功傚,適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。 適宜虛勞瘦弱者食用;適宜脾胃虛弱,食慾不振,洩瀉 下痢者食用;適宜中氣不足,氣虛下埳,男子遺精,女子帶下者食用;適宜體虛之人小便頗多者食用;適宜小兒疳積者食用。豬肚味甘,性微溫,掃脾、胃經;補虛損,健脾胃;用於虛勞羸弱、瀉洩、下痢、消渴、小便頻數、小兒疳積等症。
蘿卜,豬肚,生姜,鹽,味精,胡椒粒
蘿卜豬肚煲的做法簡單是韓國料理的常見菜,不一定要看蘿卜豬肚煲視頻才能壆會,但怎麼做蘿卜豬肚煲最好吃,跟著菜譜大全的做法圖解來做這道蘿卜豬肚煲吧。
材料: 簡介: 蘿卜豬肚煲做法: 相关的主题文章:
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